Philippe conticini et dessert : toutes nos recettes

Des petites croquettes de chocolat au coeur coulant. Ces beignets sont hyper gourmands et régressifs à souhait. Un gros câlin comme aime à dire le chef Conticini. La recette n’est pas très compliquée mais demande un peu de temps et d’organisation et je vous donne toutes les astuces nécessaires pour les réussir.

J'ai décidé de vous proposer encore une recette à base de fraises avant que la saison soit vraiment finie. Et pas n'importe quelle recette... Cette recette est plus rapide à réaliser que le biscuit traditionnel et ce contraste entre la pâte sablée, la compotée de fraises et la crème pâtissière au citron vert est vraiment sympa.

Toujours sur l'idée du Paris-Brest, on garde la pâte à choux et son crumble dément, mais on change la garniture pour une version plus légère et plus fraîche, une compotée cranberries-poires au coeur d'une chantilly vanillée.

Voici les délicieux croquants ou croquets aux amandes, recette adaptée par philippe Conticini. Ici, ils sont crousti moelleux à coeur. Tout ce qu’il faut pour se régaler sans se casser une dent …. A savoir, qu’en Provence, ils vont être sur toutes tables. En effet, vous êtes toujours très nombreux à consulter ma recette de croquants que j’avais déjà publiée. Elle fait partie des plus consultées sur le blog.

Recette de madeleines très moelleuses d'après le Chef pâtissier Philippe Conticini. Pour une belle bosse, utiliser un moule métallique et une pâte à madeleine bien froide.

Recette de financiers aux noisettes de Philippe Conticini ultra moelleux et savoureux à souhait pour accompagner son café à l’heure du quatre heures en fin d’après-midi ou en dessert pour clôturer un bon repas. Des petits gâteaux fondants en bouche hyper facile et rapide à préparer pour le plus grand bonheur de la petite famille et des convives.

Une tarte à la rhubarbe et un joli un visuel que j’ai emprunté à Philippe Conticoni avec ces lamelles de rhubarbe confites au four. La base est une pâte sablée, garnie d’une crème d’amande recouverte d’une confipote fraise rhubarbe, deux saveurs qui se marient à merveille.

J’avais très envie d’essayer la fameuse recette des madeleines de Philippe Conticini et bien je n’ai pas été déçue, des madeleines de rêve, certes un peu long à préparer mais ça vaut vraiment le coup ! Elles sont parfaites pour le goûter.

Number Cake, nouvelle pâtisserie à la mode. Disons que c'est une tarte plus élaborée contenant plus de gourmandises que sa cousine. Une tarte endimanchée pour fêter un bel anniversaire en famille et amis. Adaptable à tous les goûts, elle fera le bonheur de tous. Quelques recettes de chefs dans cette composition de number cake...

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte à la rhubarbe ? Cuisinez en suivant cette recette de rhubarbe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un hommage au chocolat et à la Noix de Pécan avec un petit rappel de noisettes. 🍫🥔🌰
Vos convives seront en extase et vous adoreront 🤩😍. Normal... la recette est de Mr Philippe Conticini,😍💖💞💝💋

Vous voulez essayer la recette de tarte à la rhubarbe d'après philippe conticini ? Laissez-vous guider par cette recette de dessert et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de riz au lait ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

À la recherche d'une recette de Philippe Conticini pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Exceptionnelle !

Des tuiles fines, craquantes, croquantes d'éclats de pistaches, relevées de fleur de sel, sublimes !

Cette recette de cookies aux pépites de chocolat du chef Philippe Conticini est excellente. Les cookies sont moelleux et croquants. Top pour le goûter

Avec une pâte sablée noisettes d'après une recette du Philippe Conticini.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cake fondant au chocolat de philippe conticini.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert trop gourmand et simple à réaliser du grand chef pâtissier Philippe Conticini : un cake au chocolat ultra fondant...